Vejetaryen Sporcu Olmak; Besin Tüketimi Nasıl Şekillenmeli?

dc.contributor.authorErsoy, Nesli
dc.contributor.authorErsoy, Gülgün
dc.contributor.authorMete, Zeynep
dc.date.accessioned2023-04-10T20:31:08Z
dc.date.available2023-04-10T20:31:08Z
dc.date.issued2022
dc.departmentRektörlük, Rektörlüğe Bağlı Birimler, Düzce Üniversitesi Dergilerien_US
dc.description.abstractVejetaryen sporcu sayısı her geçen gün artış göstermekte ancak bu artışa paralel olarak sporculara referans olabilecek literatür sayısı oldukça sınırlı kalmaktadır. Vejetaryen bireyler çoğunlukla ani şekilde, sağlık kontrolü geçirmeden ve diyetisyen desteği almadan besin tüketimlerini değiştirmektedirler. Vejetaryen olmaya karar veren bir sporcunun diyetinden hayvansal besinleri çıkarması ile günlük gereksinmesi olan enerji, protein, B12 vitamini, demir, çinko, kalsiyum, iyot, D vitamini ve n-3 yağ asitleri gibi besin ögelerini yetersiz alması olasıdır. Sporcu bu besin ögelerinin bitkisel kaynaklarını diyetine eklemediği takdirde spor performansının azalmasının yanı sıra sağlık problemleri yaşama riski artmaktadır. Bu yeni beslenme düzeninin antrenman/müsabaka sürecine adapte edilmesi ise büyük önem taşımaktadır. Bunun yanı sıra vejetaryenliğin spor performansı üzerine etkisi ile ilgili kesin net sonuçlar belirtmek mümkün değildir. Ancak şuan ki veriler ile iyi planlanmış besin tüketimi ve destekleri ile spor performansının olumsuz etkilenmediğini söylemek mümkündür. Bu derleme yazıda vejetaryen sporcuların performans ve besin tüketimi üzerine yapılmış olan güncel literatür bilgisi değerlendirilmiş ve sunulmuştur. Konuya dikkat çekilmesi ve daha fazla yayın yapılmasının teşvik edilmesi büyük önem taşımaktadır.en_US
dc.identifier.doi10.33631/sabd.1063256
dc.identifier.endpage547en_US
dc.identifier.issn2146-443X
dc.identifier.issn2792-0542
dc.identifier.issue3en_US
dc.identifier.startpage540en_US
dc.identifier.trdizinid1124772en_US
dc.identifier.urihttp://doi.org/10.33631/sabd.1063256
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/1124772
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12684/12084
dc.identifier.volume12en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofSağlık Bilimlerinde Değer (Online)
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectBeslenmeen_US
dc.subjectSporcuen_US
dc.subjectVejetaryenen_US
dc.titleVejetaryen Sporcu Olmak; Besin Tüketimi Nasıl Şekillenmeli?en_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
12084.pdf
Boyut:
686.85 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Tam Metin / Full Text