Farklı Bölgelerde Yaşayan Preadölesan Çocukların Beslenme Alışkanlıkları ve Besin Tüketim Sıklıklarının Belirlenmesi
Yükleniyor...
Tarih
2015
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Düzce Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
The study aim determination of dietary habits and frequency of food consumption of pre-adolescent children living insimilar economic and socio-cultural level different regions. Studying in different schools in the study a total of 100volunteer pre-adolescent children by questionnaire data were collected were expressed as continuous variables, and thenumber and the percentage as categorical. 20.7% of female students, 2.1% of men in terms of weight below the 10thpercentile (extreme poor); 5.7% of girls, 8.5% of men >90th percentile that are found to be obese. 15.1% of girls; 6.4%of men under the 10th percentile (dwarf); 18.9% of girls and 27.7% of men, which they are above the 90th percentile,were determined. 8.0% of students in both schools consumes only one main meal; does not consume meals to 8.0%.Students in two different schools yogurt / buttermilk (p=0.017), cheese (p=0.014), cheddar cheese (p
Bu araştırmanın amacı ekonomik ve sosyokültürel düzeyi benzer olan farklı bölgelerde yaşayan büyüme çağındaki preadölesan çocuklarında beslenme alışkanlıkları ve bölgesel besin tüketim sıklıklarını belirlemektir. Araştırmaya farklı okullarda okuyan 9-11 yaş preadölesan toplam 100 gönüllü öğrenciye araştırıcı tarafından anket formu ile veriler toplanmıştır. Kız öğrencilerin %20.7’si, erkeklerin %2.1’i ağırlık yönünden 10. persentilin altında yani aşırı zayıf; kızların %5.7’si, erkeklerin %8.5’i gt;90. persentilde yani obez oldukları saptanmıştır. Durum boy açısından değerlendirildiğinde kızların %15.1’i; erkeklerin %6.4’ü 10. persentilin altında (bodur); kızların %18.9’u erkeklerin %27.7’si, 90. persentilin üzeri oldukları saptanmıştır. Her iki okuldaki öğrencilerin %8’i sadece 1 ana öğün tükettiği, %8’inin ise hiç ara öğün tüketmediği saptanmıştır. İki farklı okuldaki öğrencilerin yoğurt/ayran (p=0.017), beyaz peynir (p=0.014), kaşar peynir (p lt; 0.001), kırmızı et (p=0.032), tavuk (p=0.014), taze sebze (p=0.050) kuru meyve (p=0.019), hazır meyve suyu (p=0.048), kola (p lt; 0.001), yeşil zeytin (p=0.006) tüketiminde istatistiksel olarak anlamlı farklılık saptanmıştır. Öğrencilerin karalahana, nokul (şerbetsiz bir tatlı), hamsi, turşu kavurması, sarı burma, mısır ekmeği, künefe, şalgam, biber salçası, cezerye tüketimleri anlamlı farklılık göstermiştir (p lt; 0.05). HFİÖO ve SGİÖO’si yöresel beslenme alışkanlıkları farklılık oluşturmasına rağmen; alışkanlıkların büyüme-gelişme üzerine etkisi anlamlı farklılık göstermemiştir. Ancak hala yetersiz ve dengesiz besin tüketiminin göstergesi zayıflık, bodurluk ve obezite önemli sorun olarak devam etmektedir.
Bu araştırmanın amacı ekonomik ve sosyokültürel düzeyi benzer olan farklı bölgelerde yaşayan büyüme çağındaki preadölesan çocuklarında beslenme alışkanlıkları ve bölgesel besin tüketim sıklıklarını belirlemektir. Araştırmaya farklı okullarda okuyan 9-11 yaş preadölesan toplam 100 gönüllü öğrenciye araştırıcı tarafından anket formu ile veriler toplanmıştır. Kız öğrencilerin %20.7’si, erkeklerin %2.1’i ağırlık yönünden 10. persentilin altında yani aşırı zayıf; kızların %5.7’si, erkeklerin %8.5’i gt;90. persentilde yani obez oldukları saptanmıştır. Durum boy açısından değerlendirildiğinde kızların %15.1’i; erkeklerin %6.4’ü 10. persentilin altında (bodur); kızların %18.9’u erkeklerin %27.7’si, 90. persentilin üzeri oldukları saptanmıştır. Her iki okuldaki öğrencilerin %8’i sadece 1 ana öğün tükettiği, %8’inin ise hiç ara öğün tüketmediği saptanmıştır. İki farklı okuldaki öğrencilerin yoğurt/ayran (p=0.017), beyaz peynir (p=0.014), kaşar peynir (p lt; 0.001), kırmızı et (p=0.032), tavuk (p=0.014), taze sebze (p=0.050) kuru meyve (p=0.019), hazır meyve suyu (p=0.048), kola (p lt; 0.001), yeşil zeytin (p=0.006) tüketiminde istatistiksel olarak anlamlı farklılık saptanmıştır. Öğrencilerin karalahana, nokul (şerbetsiz bir tatlı), hamsi, turşu kavurması, sarı burma, mısır ekmeği, künefe, şalgam, biber salçası, cezerye tüketimleri anlamlı farklılık göstermiştir (p lt; 0.05). HFİÖO ve SGİÖO’si yöresel beslenme alışkanlıkları farklılık oluşturmasına rağmen; alışkanlıkların büyüme-gelişme üzerine etkisi anlamlı farklılık göstermemiştir. Ancak hala yetersiz ve dengesiz besin tüketiminin göstergesi zayıflık, bodurluk ve obezite önemli sorun olarak devam etmektedir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Pre-adolescent, food consumption habits, Pre-adölesan, besin tüketim alışkanlıkları
Kaynak
Düzce Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
5
Sayı
3
