BEDENSEL ENGELLİLER İÇİN MUTFAKLARDA HAREKETLİ MOBİLYA VE EKİPMANLARININ TASARLANMASI

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorMülayim, Ali
dc.date.accessioned2024-12-28T20:24:27Z
dc.date.available2024-12-28T20:24:27Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractMutfakfonksiyon olarak yemek pişirme, yemek yeme, çeşitli yemek gereçlerini vegıdaları saklayabilme, bulaşık yıkama gibi temel eylemlerin yerine getirildiğiyerdir. İnsanlar günün önemli bir bölümünü mutfakta geçirirler. Bedensel engellilerinde mutfakları kullanabilmeleri olağandır. Sadece mutfaktaki hareketli veyasabit elemanların ölçülerinde farklılıklar vardır. Mutfakta yemek pişirmek, yemekyeme, mutfak gereçlerini ve gıdaları saklamak sadece özürsüz bireyler içindeğil engelli bireyler içinde geçerlidir. Ayrıca engelliler için  “kendi yemeğini yapabilmek” hiçteazımsanmayacak bir öneme sahiptir. Aslında engellikullanıcı için mobilya tasarımı özel durumlarından dolayı kişilerin kısıtlananhareketlerini, yardımcı ekipmanlar veya özel düzenlemeler vasıtasıyla yapabilirhale gelmesi ve yardıma ihtiyaç duymaksızın hayatını devam ettirebilmesidir.    Günümüzteknolojisinde mutfakları engellilere uygun hale getirmek mümkündür. Mutfaktaengelliler için en büyük problem erişebilirlik mesafelerinin uygun olmamasıdır.Özellikle mutfak dolaplarının standart yükseklikleri engellilerinkullanabilmeleri için uygun değildir. Bunun yerine bazı üretici firmalarınengellilerin antropometrik ölçülerine göre ürettikleri mutfak ekipmanlarımevcuttur. Bunun yanında yüksekliği ayarlanabilir tezgahlar,  hareketli elektrikli gereçlerde engellilerinmutfakları kullanmasını kolaylaştırır. Bu makalede engellilerin mutfaklardayaşadıkları problemler göz önüne alınarak çözüm önerileri sunulmaktadır. 
dc.identifier.dergiparkDergiPark: 364628
dc.identifier.endpage920
dc.identifier.issn2147-3455
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage912
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/380562
dc.identifier.urihttps://dergipark.org.tr/tr/pub/duzceitbd/issue/33124/364628
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12684/17294
dc.identifier.volume6
dc.language.isotr
dc.publisherDüzce Üniversitesi
dc.relation.ispartofİleri Teknoloji Bilimleri Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_20241228
dc.subjectEngelli
dc.subjectMobilya
dc.subjectEngelliler için Mutfak
dc.subjectEngineering
dc.titleBEDENSEL ENGELLİLER İÇİN MUTFAKLARDA HAREKETLİ MOBİLYA VE EKİPMANLARININ TASARLANMASI
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Tam Metin / Full Text
Boyut:
904.95 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir

Koleksiyon

İleri Teknoloji Bilimleri Dergisi