BEDENSEL ENGELLİLER İÇİN MUTFAKLARDA HAREKETLİ MOBİLYA VE EKİPMANLARININ TASARLANMASI
Yükleniyor...
Tarih
2017
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Düzce Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Mutfakfonksiyon olarak yemek pişirme, yemek yeme, çeşitli yemek gereçlerini vegıdaları saklayabilme, bulaşık yıkama gibi temel eylemlerin yerine getirildiğiyerdir. İnsanlar günün önemli bir bölümünü mutfakta geçirirler. Bedensel engellilerinde mutfakları kullanabilmeleri olağandır. Sadece mutfaktaki hareketli veyasabit elemanların ölçülerinde farklılıklar vardır. Mutfakta yemek pişirmek, yemekyeme, mutfak gereçlerini ve gıdaları saklamak sadece özürsüz bireyler içindeğil engelli bireyler içinde geçerlidir. Ayrıca engelliler için “kendi yemeğini yapabilmek” hiçteazımsanmayacak bir öneme sahiptir. Aslında engellikullanıcı için mobilya tasarımı özel durumlarından dolayı kişilerin kısıtlananhareketlerini, yardımcı ekipmanlar veya özel düzenlemeler vasıtasıyla yapabilirhale gelmesi ve yardıma ihtiyaç duymaksızın hayatını devam ettirebilmesidir. Günümüzteknolojisinde mutfakları engellilere uygun hale getirmek mümkündür. Mutfaktaengelliler için en büyük problem erişebilirlik mesafelerinin uygun olmamasıdır.Özellikle mutfak dolaplarının standart yükseklikleri engellilerinkullanabilmeleri için uygun değildir. Bunun yerine bazı üretici firmalarınengellilerin antropometrik ölçülerine göre ürettikleri mutfak ekipmanlarımevcuttur. Bunun yanında yüksekliği ayarlanabilir tezgahlar, hareketli elektrikli gereçlerde engellilerinmutfakları kullanmasını kolaylaştırır. Bu makalede engellilerin mutfaklardayaşadıkları problemler göz önüne alınarak çözüm önerileri sunulmaktadır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Engelli, Mobilya, Engelliler için Mutfak, Engineering
Kaynak
İleri Teknoloji Bilimleri Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
6
Sayı
3
