Akçadağ (Malatya) Yöresinde Yetişen Alıç Genetik Kaynaklarının Şeker İçerikleri

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBalta, Mehmet Fikret
dc.contributor.authorKarakaya, Orhan
dc.contributor.authorYarılgaç, Tarık
dc.contributor.authorBalta, Fikri
dc.contributor.authorUzun, Serkan
dc.date.accessioned2024-08-23T16:08:16Z
dc.date.available2024-08-23T16:08:16Z
dc.date.issued2022en_US
dc.departmentDüzce Üniversitesien_US
dc.description.abstractAmaç: Bu çalışmada Akçadağ (Malatya) yöresinde yetişen alıç genetik kaynaklarının şeker içeriklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntem: Çalışmada 5 alıç türüne ait 15 genotip incelenmiştir. İncelenen genotiplerde glikoz, fruktoz, sukroz ve toplam şeker içerikleri belirlenmiştir. Araştırma Bulguları: İncelenen özellikler bakımından çalışılan türler ve genotipler arasında geniş bir varyasyon belirlenmiştir. Türler bazında, Crataegus pontica glikoz, fruktoz ve toplam şeker içerikleri (sırasıyla, 11.0 g 100 g-1, 12.7 g 100 g-1 ve 26.1 g 100 g-1), Crataegus aronia ise sukroz içeriği (3.7 g 100 g-1) bakımından öne çıkmıştır. Genotiplere bağlı olarak, en yüksek glikoz, fruktoz ve toplam şeker içerikleri (sırasıyla, 21.0, 23.6 ve 45.0 g 100 g-1) H-1 genotipinde, en yüksek sukroz içeriği (3.7 g 100 g-1) ise H-15 genotipinde belirlenmiştir. Temel bileşen analiz sonuçlarına göre, oluşan ilk iki bileşen toplam varyasyonun %99.8’ini açıklamıştır. 1. bileşen glikoz, fruktoz ve toplam şeker içerikleri ile ilişkili iken, 2. bileşen ise sukroz içeriği ile ilişkili bulunmuştur. Sonuç: İncelenen alıç genetik kaynaklarının şeker içerikleri bakımından önemli bir potansiyele sahip olduğu ve bu yönüyle ıslah çalışmalarında genetik materyal olarak kullanılabileceği düşünülmektedir.en_US
dc.identifier.doi10.29278/azd.1143198
dc.identifier.endpage242en_US
dc.identifier.issn2147-6403
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage235en_US
dc.identifier.trdizinid1154654en_US
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1154654
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12684/15221
dc.identifier.volume11en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofAkademik Ziraat Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titleAkçadağ (Malatya) Yöresinde Yetişen Alıç Genetik Kaynaklarının Şeker İçeriklerien_US
dc.title.alternativeThe sugar composition of hawthorn germplasm grown in Akçadağ (Malatya) regionen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
15221.pdf
Boyut:
320.34 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu