Tıbbi ve Aromatik Bitkileri Konusuna Genel Bir Bakış

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorMokhtarzadeh, Sam
dc.contributor.authorPeker, Alihan
dc.contributor.authorErtunç, Engin
dc.contributor.authorÇakır, Mehmet Fatih
dc.contributor.authorGüngör, Hüseyin
dc.date.accessioned2025-03-24T19:47:03Z
dc.date.available2025-03-24T19:47:03Z
dc.date.issued2023
dc.departmentDüzce Üniversitesi
dc.description.abstractTıbbi bitkiler, bitki organlarından birinde, birkaçında veya tümünde farmakolojik aktivitesi olan alkaloitler, terpenoitler veya fenolik maddeler gibi biyoaktif maddeleri taşıyan ve sahip olduğu bu bileşikler sayesinde ilaç olarak kullanılan bitkiler olarak tanımlanmaktalardır. Tıbbi ve aromatik bitkilerin tarihi, insanlık tarihi kadar eskidir. Sümerler, Asurlular, Yunanlılar, Mısırlılar ve Hititler bu bitkileri kullanmışlardır. Dioscurides, Galen ve İbn Sina eserlerinde bu bitkilerden bahsetmişlerdir. Tıbbi ve aromatik bitkiler, dünyadaki topluluklarda önemli sosyal, kültürel ve çevresel roller oynamaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkilerin ekolojik ve toprak isteklerine bakıldığında, bu bitkiler hemen hemen her iklim ve ekolojik şartlarda yetişebilmekte; son zamanlarda ilaç ve gıda sektöründe daha fazla kullanılan ve halk tarafından rağbet gördüklerinden dolayı yetiştirilmesi ve ıslahı çalışmaları önem taşımaktadır. Stratejik tarım ürünleri yanı sıra alternatif bir ürün olarak bilinen tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi, özellikle yoğun işgücü talebinin olduğu kırsal alanlarda işsizliğin azalmasına ve tarımsal gelirin artmasına katkı sağlayarak sosyo-ekonomi çalışmalara katkı sağlayacağı düşünülmektedir
dc.identifier.issn3023-7114
dc.identifier.issue1
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12684/18445
dc.identifier.volume1
dc.language.isotr
dc.publisherDuzce University
dc.relation.ispartofDüzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250324
dc.subjectTıbbi ve aromatik bitkiler|tarım|ilaç|gıda.
dc.titleTıbbi ve Aromatik Bitkileri Konusuna Genel Bir Bakış
dc.typeReview Article

Dosyalar

Koleksiyon

Düzce Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi