TÜKETİCİNİN HELAL TÜKETİM KONUSUNDAKİ TUTUM VE DAVRANIŞLARININ ARAŞTIRILMASI: SAKARYA İLİ ÖRNEĞİ
Küçük Resim Yok
Tarih
2019
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Düzce Üniversitesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Tüketicilerin satın alma kararlarını etkileyen çok sayıdafaktör vardır. Özellikle gıda maddelerinin seçiminde genel olarak, hayat tarzı,kültür, din, diyet ve sağlık sorunları öne çıkmaktadır. Müslümanlar açısından gıda maddesi tercihindeen önemli unsur gıdanın dini yönden helal olup olmadığıdır. Helal kavramı İslaminancına göre yapılması yasaklanmamış, meşru görülmüş her türlü fiiliyat olarakifade edilebilir. Bu çalışmada tüketicinin helal gıda konusundaki görüş vedüşünceleri araştırılmıştır. Araştırma Sakarya ilinde gönüllü katılım esasınadayalı tesadüfi olmayan örnekleme tekniği ile anket yöntemi kullanılarakgerçekleştirilmiştir. Anket çalışması 312 kişi ile yüz yüze görüşme tekniğikullanılarak gerçekleştirilmiştir. Çalışmada veriler öncelikle betimselistatistikler ve frekans serileri şeklinde tasvir edilmiştir. Daha sonra ttesti ve varyans analizi uygulamaları ile tüketicilerin demografik özelliklerive helal gıda konusundaki düşünceleri analiz ve test edilmiştir. Yapılananalizlerde helal gıdanın tüketici davranışlarına olan etkisiincelenmiştir.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Helal Gıda, Tüketici Tercihleri, İstatistik Analiz
Kaynak
Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
9
Sayı
1
