Yazar "Karatepe, Mustafa" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim
    Öğe
    Bioactive contents, In vitro antiradical, antimicrobial and cytotoxic properties of rhubarb (Rheum ribes L.) extracts
    (Taylor and Francis Ltd., 2019) Keser, Serhat; Keser, Fatma; Karatepe, Mustafa; Kaygılı, Ömer; Tekin, Suat; Türkoğlu, İsmail; Sandal, Süleyman
    Rheum ribes L. (rhubarb) is belonging to Polygonaceae, and its roots and fresh shoots are consumed as vegetable in Turkey. This plant is considered to be one of the most important pharmaceutical raw materials in Middle East. In this study, the antiradical, antimicrobial, cytotoxic and bioactive properties of water, ethanol, and methanol extracts of R. ribes stems were determined. R. ribes stems water, ethanol and methanol extracts are better scavenged ABTS•+ (99.27, 99.91, and 99.88%), DPPH• (83.11, 81.42, and 83.26%), and OH• radicals (93.49, 94.21, 95.86%) than standard antioxidant BHA (95.32, 80.49, and 93.78%). Stems of R. ribes abundantly include bioactive compounds, dominated by rutin, catechin, caffeic acid, ferulic acid, ?-tocopherol and vitamin D. These extracts show effective cytotoxic properties against PC-3, A2780, HCT-116 and MCF-7 cancer cell lines at 24h. It is found that R. ribes contain high amount important bioactive contents, and has effective antiradical and cytotoxic properties. © 2019, © 2019 Informa UK Limited, trading as Taylor & Francis Group.
  • Küçük Resim
    Öğe
    Rumex acetosella L. (Kuzukulağı)'nın In vitro Antiradikal, Antimikrobiyal, Antikanser ve Fitokimyasal Özellikleri
    (2022) Tekin, Suat; Sandal, Süleyman; Demir, Ersin; Kırbağ, Sevda; Turkoglu, Ismail; Karatepe, Mustafa; Keser, Serhat
    Polygonaceae familyasında yer alan R. acetosella, çok yıllık otsu bir bitkidir ve Türkiye’de halk arasında sebze olarak tüketilmektedir. Bu çalışmada R. acetosella toprak üst kısımlarının etanol, su ve metanol ekstraktlarının antimikrobiyal (Escherichia coli, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus bakterileri ve Candida albicansmaya-mantarına karşı), antiradikal (DPPH, ABTS ve OH radikallerine karşı), antikanser (insan prostat kanseri (PC-3), insan kolon kanseri (HCT-116), insan yumurtalık kanseri (A2780) ve insan göğüs kanseri (MCF 7) hücre serilerine karşı) ve fitokimyasal özellikleri (yağda çözünen vitaminler, yağ asitleri, flavonoitler,fitosteroller, fenolik asitler, toplam fenolik bileşik, toplam flavonoit ve toplam proantosiyanidinler) incelenmiştir. Sonuçlarımıza göre R. acetosella ekstraktlarının ABTS, DPPH ve OH radikali yok etme testlerinde BHT’den daha yüksek aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir. Ayrıca bu bitkinin yüksek antimikrobiyal aktiviteye ve fitokimyasal içeriğe sahip olduğu, PC-3 insan prostat kanseri hücrelerine karşı etkili antikanser aktivite gösterdiği anlaşılmıştır. Aynı zamanda sunulan çalışma, R. acetosella ekstraktlarının in vitro antikanser aktivitesi ile ilgili ilk çalışma olma özelliği taşımaktadır.