Yazar "Griffis, Jr., John L" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 1 / 1
  • Küçük Resim
    Öğe
    Besin Ortamı Sterilizasyonunda Alternatif Yöntemlerin Gardenia jasminoides’in Mikroçoğaltımındaki Rolü
    (Düzce Üniversitesi, 2024) Kabadayı, Elif Nur; Zeybekoğlu, Emrah; Griffis, Jr., John L; Özzambak, Ercan
    Bu çalışmanın amacı gardenyanın mikroçoğaltımında besin ortamlarının sterilizasyonunda geleneksel olarak kullanılan otoklavın yerini alabilecek alternatif sterilizasyon yöntemlerinin geliştirilmesidir. Bu alternatif yöntemlerin, aynı zamanda otoklavlama nedeni ile besin ortamında meydana gelebilecek bazı olumsuz değişiklikleri ortadan kaldırması da beklenmektedir. Çalışmada farklı sürelerde mikrodalga uygulaması ve farklı dozlarda kimyasal dezenfektanlar kullanılmış ve standart otoklavlama yöntemleri ile karşılaştırılmıştır. Tüm kültürler için Gardenia jasminoides sürgünleri kullanılmıştır. Ortalama 6, 8 ve 10 dakika mikrodalga uygulanmıştır. Otoklavlanmış besin ortamında kültüre alınmış sürgünlerin büyümesinin, sürgün uzunluğu, taze ve kuru ağırlık ve sürgün kalitesi açısından 10 dakikalık mikrodalga işlemiyle sterilize edilen ortamda yetiştirilen sürgünlere kıyasla daha iyi olduğu görülmüştür İkinci denemede besin ortamlarında dört farklı dozda NaOCl veya dört dozda NaDCC eklendiğinde kontaminasyon meydana gemediği belirlenmiş, bu çalışmada Kullanılan tüm Na=cl veya düşük konsantrasyonlarda NaDCC ile besin ortamının sterilizasyonunun besin ortamının otoklavlanmasına alternatif bir sterilizasyon yötemi olarak kullanılabileceği belirlenmiştir