Yazar "Ülger, Sultan" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 4 / 4
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Biological Activity Analysis of Hazelnut (Corylus avellana L.) Green Shell and Leaf Extracts(Kahramanmaras Sutcu Imam Univ, 2016) Oğuzkan, Sibel Bayıl; Uğraş, Serpil; Can, Merve; Uzun, Ayşe; Ülger, Sultan; Üzmez, Sebnem; Uğraş, Halil İbrahimCorylus avellana L., a nut cultivar indigenous to Black Sea region of Turkey, is able to relese more than 10.000 tons of nut leaf and 300.000 tons of green nut Shell annually. Objective of this study was to determine biologic activities of nut leaf and green Shell. In this study, to attain their extracts, green nut shell and nut leaf were treated with methanol in room temperature for 72 hours. Antibacterial activity of extracted substances were analyzed via eight different bacterial strains according to agar well diffusion method. The DPPH (1,1-diphenyl-2-pikrilhydrazyl) method was used for determining the antiradical activity. In this study, the DNA productive activity of extracts were determined by the DNA of the pBR322 plasmid at the end of exposing them to H2O2 and UV-C. As a result of the study, it was determined that hazelnut green leaf and shell showed antiradical activity and antibacterial activities to lots of bacteria. Hazelnut green shell demonstrated a protective potential on DNA against to UV-C and H2O2, but this activity was not the case for hazelnut green leaf.Öğe Evaluation of biological activity of Diplotaenia cachrydifolia Boiss. that medicinal plant(2019) Uğraş, Serpil; Ülger, Sultan; Rasgele, Pınar GöçThe aim of this study is to evaluate the antimicrobial, antioxidant, and antigenotoxic activity of extracts obtained from Diplotaenia cachrydifolia Boiss, which is traditionally used for food and medical treatment by the local people of Hakkâri Province(Turkey). As a result of this study, the extracts of D. cachrydifolia exhibited a broad antimicrobial spectrum and high antimicrobial activity. It was also observed that the extracts had a high antioxidant activity. The DPPH $\;IC_{50}$ values of the extracts were2.5234 µg/mL, 6.0075 µg/mL, and 29.1974 µg/mL for ethanol, acetone, and hexane, respectively. The highest phenol contentwas found to be 55.36±0.035 µg/mL for ethanol. Furthermore, the ethanol extract was found to have a protective effect againstmitomycin C-induced genotoxicity. D. cachrydifolia has a high biological activity; therefore, it is anticipated that future pharmacological studies will shed more light on this plant.Öğe Fındık (Corylus avellana L.) Yeşil Kabuk ve Yaprak Ekstraklarında Biyolojik Aktivite Tayini(2016) Oğuzkan, Sibel Bayıl; Uzun, Serpil Uğraş; Can, Merve; Uzun, Ayşe; Ülger, Sultan; Üzmez, Şebnem; Uğraş, Halil İbrahimTürkiye'de özellikle Karadeniz bölgesinde yetişen Corylus avellana L. (C. avellana L.) türü fındıktan yılda 10,000 tondan daha fazla fındık yaprağı ve 300 bin tondan fazla da yeşil kabuk artığı açığa çıkmaktadır. Bu nedenle bu çalışmamızda fındık yeşil yaprak ve kabuğunun biyolojik aktivitelerini belirlemek istedik. Bu çalışmada, fındık yeşil kabuğu ve yaprağı metanol ile oda sıcaklığında uygun optimizasyon koşullarında 72 saat muamele edilerek ektraktları elde edilmiştir. Elde edilen ekstraklardan antibakteriyal aktivite testleri 8 farklı standart bakteri suşu kullanılarak agar kuyu difüzyon yöntemi kullanılarak analiz edilmiştir. Ekstraklarda antiradikalik aktivite tayini için DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) yöntemi kullanılmıştır. Bu çalışmada ekstrakların H2O2 ve UV-C'ye maruz bırakılarak oluşan DNA hasarı üzerine etkileri pBR322 plazmid DNA kullanılarak araştırılmıştır. Çalışmanın sonucunda fındık yeşil yaprak ve kabuklarının antiradikalik aktivite gösterdikleri tespit edilmiş olup ayrıca bu ekstrakların birçok bakteriye karşı antibakteriyel özellik gösterdikleri de bulunmuştur. Fındığın yeşil kabuk ekstaksiyonunun DNA üzerine UV-C ve H2O2 'in etkilerine karşı koruyucu potansiyeli olduğu fakat yeşil yaprağın DNA koruyucu etki göstermediği tespit edilmiştir.Öğe Hakkari'de yetişen bazı bitkilerin toplam fenolik bileşen içeriklerinin ve biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi(Düzce Üniversitesi, 2017) Ülger, Sultan; Uğraş, SerpilHakkari ilinde yabani olarak yetişen Arum sp. (Kari), Diplotaenia sp. (Siyabo) ve Chaerophyllum sp. (Mende) uzun yıllardır halk için besin kaynağı olmasının yanında çok önemli bir tedavi kaynağı olmuştur. Bu çalışmada, bu bitkilerin başta hekzan olmak üzere sırasıyla etanol ve aseton çözeltileri kullanılarak aşamalı ekstraksiyonu, ekstrakt % verimleri, bitki ekstraktlarının antioksidan aktivite, antimikrobiyal aktivite ve toplam fenolik madde içerik analizleri gerçekleştirildi. Bitki ekstraktlarının antimikrobiyal aktivite analizleri 13 farklı test mikroorganizması kullanılarak agar kuyu difüzyon yöntemi ile yapıldı. Bitki ekstraktlarının antioksidan aktivitelerinin belirlenmesinde DPPH ve ABTS radikal giderme analizi olmak üzere iki farklı analiz yöntemi kullanıldı. Toplam fenolik bileşen içerikleri Folin-Ciocalteu reaktifi kullanılarak belirlendi ve sonuçlar gallik asit eşdeğeri olarak değerlendirildi. Çalışma sonucunda, en yüksek ekstrakt veriminin Arum sp. bitkisinin etanol ekstraktında (% 10,4011) olduğu, en düşük verimin ise, Diplotaenia sp. bitkisinin aseton ekstraktında (% 0,3253) olduğu belirlendi. Ardından, bitki ekstraktlarının birçok test miroorganizmasına karşı yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu tespit edildi. Özellikle Diplotaenia sp. bitkisinin etanol ekstraktlarının hem aktivite spektrumunun geniş hem de en yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu tespit edildi. Yapılan antioksidan aktivite analizleri sonucunda, Diplotaenia sp. bitkisinin etanol ekstraktının en yüksek antioksidan aktivite gösterdiği, Chaerophyllum sp. bitkisinin hekzan ekstraktının ise en düşük antioksidan aktiviteye sahip olduğu tespit edildi. Diğer bitki ekstraktlarının ise iyi derecede antioksidan aktiviteye sahip oldukları tespit edildi. Toplam fenolik içerikleri açısından değerlendirildiğinde, en yüksek fenol içeriğinin Diplotaenia sp. (55,36±0,035 µg/ml) en düşük fenol içeriğinin ise Chaerophyllum sp. (3,47±0,001µg/ml) bitki ekstraktının sahip olduğu tespit edildi. Bu çalışma sonucunda elde edilen veriler, doğal ve yaygın olarak yetişen üç bitki, özellikle halk arasında Siyabo olarak bilinen yüksek biyolojik aktiviteye sahip Diplotaenia sp. ile ilgili yapılacak farmakolojik çalışmalara ışık tutacağı düşünülmektedir. Anahtar sözcükler: Arum sp., Biyolojik aktivite, Chaerophyllum sp., Diplotaenia sp., Fenolik bileşen analizi.
